EPP保温箱,舌尖上的美食保障
随着生活水平的提高和餐饮行业的飞速发展,外卖成为了餐饮行业一个新的利润增长点。外卖在国外较为普遍,而随着饿了么、美团外卖等的兴起,国内的发展速度和服务水平已经超越前者。而受益于此行业井喷式发展的厂家,莫过于食品外卖的餐具容器,及用于生鲜短途运输的保温箱。
保温箱市场
外卖送餐行业起步时,外卖工具五花八门,有用铁皮柜自己焊接,也有用白色泡沫箱缠绕黄色胶带,不一而同。这些设备不但携带不便,也不卫生,更无美观可言。随着时间的推移,人们逐渐意识到了保温箱的重要性,因此诞生了各类材质的保温箱。目前市场上运用最多的就是EPS保温箱和EPP保温箱。
EPS保温箱
EPS,也就是聚苯乙烯泡沫。它是通过使用发泡剂产生气体,形成一种硬质闭孔结构的泡沫塑料。 EPS每立方分米体积内含有300-600万个独立密闭汽泡。这一结构决定了它具有良好的隔热保温性(其热导率为其固体粒子与空气的热导率加权平均值)。由于它基地的热传导率和生产成本,使得它成为建筑工程行业的保温材料。 这一特性当然使得EPS也可应用于保温箱,但它本身所具有的三大特点阻碍了它在这一领域的发展。
1.使用的发泡剂会挥发产生气味,这不符合食品及生鲜制品的运输要求。
2.机械强度不够,摩擦或者冲击也使其表面产生粉屑。 3.热稳定性不够,在60度温度下暴晒30分钟就会引起表面起泡,不适合在夏季使用 EPP保温箱 EPP,聚丙烯泡沫。目前包括饿了么、美团、盒马鲜生在内的大部分生鲜外卖行业选择使用了EPP保温箱,正是在于它在保证独立气泡结构的隔热保温特性的基础上,能够有效解决EPS气味,耐热和粉屑的问 1.使用空气作为发泡剂,产品无毒无味。 2.机械强度明显优于EPS,摩擦或冲击也基本没有粉屑。 3.耐热耐冷稳定性比较好,可以-30℃至110℃环境下使用。